كيف تشتري لحم الخنزير لحم الخنزير المسحب؟
هل يمكنك توضيح عملية شراء لحم الخنزير لصنع لحم الخنزير المسحب؟ هل هناك أي قطع محددة من لحم الخنزير أكثر ملاءمة لهذا الطبق؟ هل هناك أي اعتبارات يجب أن أضعها عند اختيار لحم الخنزير، مثل جودته أو نضارته؟ وبمجرد اختيار لحم الخنزير، ما هي الخطوة التالية في عملية تحضير لحم الخنزير المسحب؟ هل هناك طريقة طهي أو توابل محددة تستخدم عادةً؟ أنا متحمس لمعرفة المزيد حول هذه العملية وسأكون ممتنًا لأي نصائح أو نصائح تقدمها.